Menukort​

Se vores komplette oversigt på vores menukort her.

Morgenmad

Indtil kl. 14.00​

Morgenkomplet​

Ristet rugbrød m. smør - Røræg - Dansk skiveost - Jordbærmarmelade - Vaniljeskyr m. granola

69,-

Serrano omelet

Serranoskinke - Cheddarost - Mozzarella - Salat - Solmodne tomater

95,-

Sund smoothie bowl

Årstidens sunde bær - Vaniljeskyr - Granola - Kokosflager - Chiafrø - Mynte - Krystaliseret hvid chokolade

85,-

Stor smørcrossaint

Friskbagt fransk croissant

25,-

Brunch

Indtil kl. 14.00​

Den lette brunch​

Skive ost og friskt rugbrød - Hjemmelavet falafel m. avocadodip - Grøntsagsstænger m. ærtepuré - Smilende æg - Solmoden avokado m. ristede sesam - Skåret frugt - Vaniljeskyr m. sirup og müsli - Snobrød m. chokolade

139,-

Den tunge brunch

Grillet chorizo - Stegte cocktailpølser - Serranoskinke - Marineret hotwing - Røræg - Sprød bacon - Pommes Frites - Vaniljeskyr m. müsli - Snobrød m. chokolade - Skåret frugt

139,-

Sandwich

Indtil kl. 17.00​

Clubsandwich

Grillet kyllingebryst - Æg - Sprød bacon - Tomat - Løg - Karrymayo - Salat - Serveres på lyst sandwichbrød

145,-

Norsk laksesandwich

Norsk røget laks - Salat - Tomat - Krydderurter - Hjemmelavet citrus creme - Serveres på mørkt sandwichbrød

135,-

Tunsandwich

Hjemmerørt tunmousse - Tomat - Krydderurter - Løg - Sprød Salat - Serveres på mørkt sandwichbrød

135,-

Salater

Cæsar salat

Stegt kyllingebryst - Hjertesalat - Parmesan - Tomat - Hjemmelavet cæsar dressing - Urter - Croutoner

135,-

Thai Beef salad

Krydret dansk oksekød m. glasnudler - Ingefær - Chili - Bønnespirer - Cashew - Agurk - Gulerødder - Koriander - Mynte

145,-

Chévre Chaud

Bagt fransk gedeost - Sprød salat - Soltørrede tomat - Hjemmelavet vinaigrette

135,-

Salat m. grillet tun

Grillet tun - Solmoden avocado - Frisk chili - Miso - Perle mozzarella - Rucola salat

145,-

Avocado salat

Solmoden avocado - Hjemmelavet pesto - Tomat - Perle mozzarella - Rucola salat - Rødløg (+Kylling 30,-)

119,-

Smørrebrød

2 x smørrebrød pr. pers. 135,- Indtil kl 17:00

Æg & rejer

Æg - Rejer - Solmoden tomat - Mayonnaise - Brøndkarse - Rugbrød

75,-

Fisken

Paneret rødspættefilet - Citron - Dild - Remoulade - Rugbrød

75,-

Viking

Dansk roastbeef - Pickles - Tomat - Peberrod - Rødbede - Ristet løg - Rugbrød

79,-

Avo Avocado

Solmoden avocado - Hjemmelavet pesto - Syltede løg - Rugbrød

75,-

Klassisk tatar

Dansk rørt kalveinderlår - Pickles - Pickles - Peberrod - Rødbede - Rå æggeblomme - Rugbrød

85,-

Quesadilla & wraps

Miss Maria Quesadilla

Mexicansk specialitet - Grillet kyllingebryst - Cheddarost - Creme fraiche - Salat - Hjemmelavet guacamole - Salsa

139,-

Fernandos Quesadilla

Mexicansk specialitet - Krydret dansk oksekød - Revet ost - Hjemmelavet guacamole - Salsa

139,-

Avocado wrap

Solmoden avocado - Marineret tomater - Hjemmelavet guacamole - Sprød salat (+kylling 15,-)

125,-

Vegetar wrap m. falafel

Krydret hjemmelavet falafel - sprød salat - bønnespirer - agurk - blandet kål - revet gulerod - ærtepuré - yoghurt

135,-

BURGER

Vi steger som udgangspunkt vores bøffer medium.
​Add on Ekstra bøf 25,- Ekstra ost 5,- Ekstra bacon 5,- Ekstra kylling 25,- Ekstra jalapenos 5,-

Klassisk Burger

200g dansk oksekød - Sprød bacon - Cheddarost - Løg - Syltede agurker - Hjemmelavet chilimayo - Ketchup - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt​ el. sweet potato fries

145,-

Gedeost Burger

200g dansk oksekød - Sprød bacon - Gedeost - Portobellosvamp -Løg - Syltede agurker - Hjemmelavet senneps dressing- Chilimayo - Ketchup - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt el. sweet potato fries

145,-

Kyllingeburger

180g kyllingebryst - Sprød bacon - Cheddarost - Løg - Syltede agurker - Karrymayo - Tomat - Chilimayo - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt el. sweet potato fries

145,-

Vegetar Burger

Bøf af rødbeder og gulerødder - Salat - Tomat - Syltede agurk - Gedeost - Gratineret portobellosvamp - Sprøde pommes frites m- persillehavssalt - Ketchup - Hjemmelavet chilimayo el. sweet potato fries

139,-

Barbecue Burger

200g dansk oksekød - Bløde løg - Sprød bacon - Cheddarost - Syltede agurker - Hjemmelavet barbecue sauce lavet på whiskey - Ketchup - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt el. sweet potato fries

145,-

Trøffel Burger

200g dansk oksekød - Trøffelmayo - Cheddar - Bløde løg - Løgringe - Tomat - Agurk - Salat - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt el. sweet potato fries - Ketchup - Chilimayo

149,-

Hovedretter

Risotto

Friske svampe - Parmesan - Grov peber

145,-

Oksetatar

Dansk rørt oksetatar - Citron/peber - Mayo - Cornichoner - Blandet urter - Syltede sennepsfrø - Dobbelt paneret løgringe - Pommes frites el. sweet potato fries

165,-

Ribeye

Mør 300g New Zealandsk ribeye - Bearnaise sauce - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt el. sweet potato fries

215,-

Lammeculotte (20 min i ovnen)

Ovnstegt New Zealandsk lammeculotte - Sweet potatoes - Syltede citron spidskål - Rødvinssauce

185,-

Pasta Pesto

Tagliatelle pasta - Grillet kyllingebryst - Soltørret tomater - Hjemmelavet pesto

135,-

Trøffel Pasta

Tagliatelle pasta - Trøffelcreme - Kylling -  bacon - brøndkarse

145,-

Fish 'n' Chips

Hj. tatarsauce - Syltede løg - Brøndkarse - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt

155,-

Grillet Tunbøf

Tunbøf - Solmoden avocado - Chili - Sprød salat - Hjemmelavet miso

165,-

Moules Frites

Hvidvinsdampet blåmuslinger - Smør - Persille - Dild - Ramsløgs aioli - Sprøde pommes frites

155,-

Spicy Tuntatar

Tun - Chili Mayo - Avocado - Æble - Korianderskyd - Sesam - Agurk

145,-

Blomkålssuppe

Blomkål - Estragon - Sprøde croutoner

129,-

Tomatsuppe

Solmodne tomater - creme fraiche - persille - sprøde croutoner

125,-

nACHOS

Nachos

Tortillachips - Cheddarost - Salsa - Hjemmelavet guacamole - Creme Fraiche - Jalapenos

115,-

Nachos Supreme

Tortillachips - Kylling - Cheddarost - Salsa - Hjemmelavet guacamole - Creme Fraiche - Jalapenos

135,-

Side orders

Oliven

Blandede oliven   

  45,-

Stegt Grønt

Årstidens stegte grøntsager

40,-

Nachos chips

Chips - Guacamole - Salsa

45,-

Pommes Frites

Vælg mellem sweet potato fries eller alm. pommes frites m. hjemmelavet chilimayo.

65,-

Børnemenu

Pasta Pesto

Tagliatelle pasta - Grillet kyllingebryst - Hjemmelavet pesto

79,-

Fish 'n' Chips

Paneret torsk - Sprøde pommes frites m. persillehavssalt og remoulade

79,-

Tapas

Tapas

12 mdr. modnet serrano - Pikant italiensk salami - Finocchiona fennikelpølse - To slags snackpølser - Anderielette - Dansk havgus ost - Soltørret tomattapenade - Grillet artiskok

  155,-

Dessert

Creme Burulée

Flamberet vaniljecreme

69,-

Ugens kage

Spørg tjeneren​

49,-

New York Caramel Cake

På sprød bund

59,-

Gl. Dags Æblekage

Alt er lavet fra bunden. Æblekompot - Hvid chokolade creme - Crumble

59,-

Den Blå Hund

Godthåbsvej 28, 2000 Frederiksberg
​Se rutevejledning

CVR: 39631512

facebook-hvid  instagram-hvid

Åbningstider

Mandag - torsdag: 09:30 - 24:00
Fredag - lørdag: 09:30 - 01:30
​Søndag: 09:30 - 23:30​

 ​

Ring til Den Blå Hund

77 77 20 00

Send os en e-mail: reservation@cafedenblaahund.dk